Etiqueta Negra Cobrançosa 500 ml

Etiqueta Negra Cobrançosa acerca al día a día una variedad poco común y con una identidad muy marcada. Originaria de Portugal y cultivada en Extremadura, ofrece un frutado verde de intensidad media, buen cuerpo y una boca equilibrada, con amargo y picante bajos y un nivel medio de dulzor. Su principal atractivo está en sus matices peculiares y en su capacidad para renovar preparaciones conocidas sin dominarlas. Resulta especialmente versátil con verduras, patatas, alcachofas, carnes, pescados y quesos, y es una elección interesante para quien desea salir de las variedades más habituales. La botella de 500 ml ofrece un formato equilibrado para el consumo habitual, manteniendo la referencia como protagonista tanto en crudo como en cocina.