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Martín de Prado trabaja en dos nuevas experiencias vinculadas a su actividad: una visita al olivar y una visita a la almazara de Trujillo. Ambas propuestas se encuentran en preparación y todavía no admiten reservas.
El objetivo es presentar dos espacios complementarios. El olivar aporta el contexto del territorio y el cultivo; la almazara permite acercarse a las instalaciones y al proceso de elaboración de los AOVEs.
La visita al olivar se plantea como una aproximación al paisaje productivo, al cultivo y al contexto de las variedades trabajadas por Martín de Prado. El recorrido permitirá entender el territorio como parte del proceso, sin separar la materia prima del lugar en el que se desarrolla.
El itinerario definitivo, su duración y las condiciones de acceso se comunicarán cuando la propuesta esté cerrada.
La visita a la almazara se centrará en las instalaciones de Trujillo y en las principales etapas de elaboración. Será una propuesta diferenciada de la visita al olivar, pero conectada con ella por la continuidad entre selección de la aceituna, proceso y conservación.
La experiencia se está definiendo para mostrar el trabajo técnico de forma clara y comprensible, sin adelantar actividades que todavía no estén confirmadas.
Las fechas, duración, aforo, precios y condiciones de reserva se publicarán cuando la operativa de ambas visitas esté completamente definida. Hasta ese momento, la página de Experiencias mantendrá el estado «Próximamente» y no permitirá realizar reservas.
La información se actualizará en la web con datos concretos para que cada visitante pueda comparar las dos propuestas y elegir la que mejor se ajuste a sus intereses.
